GI지수, 당뇨는 이게 중요합니다!
GI지수는 우리말로는 혈당지수를 뜻하는데요. 음식이 소화되어 포도당으로 변화하는 속도를 나타내는 지표입니다. GI지수는 0부터 100까지의 범위로 표시되고 높을수록 혈당 상승이 빠르게 일어나게 됩니다. 당뇨 환자나 혈당 관리를 해야 하는 사람들은 GI낮은 음식을 선택하는 것이 중요한데요. GI지수 낮은 지수(55이하): 혈당 상승을 느리게 하는 음식으로 당뇨 환자에게 이상적입니다. 중간 지수(56~69): 혈당 상승이 보통 정도의 음식입니다. 높은 지(70이상): 혈당 … Read more